Formação de Auditores Internos FSSC 22000 versão 6
Após este treinamento os participantes estarão aptos para o planejamento e realização de auditorias internas com base no esquema de certificações FSSC 22000, na versão vigente.
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Objetivos:
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Estudar e interpretar os requisitos da ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1:2025 e Requisitos adicionais para formação do esquema FSSC 22000 (versão 6).
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Demonstrar como deve ser planejada e conduzida uma auditoria, visando o desenvolvimento de habilidades específicas (planejamento e preparação do processo, coleta de evidências objetivas por meio do uso da técnica, etc.).
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Ensiná-los a elaborar relatórios da auditoria, incluindo descrições de conformidades e não conformidades que agreguem valor.
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Torná-los aptos para o planejamento e realização de auditorias internas no padrão FSSC 22000.
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Introdução, termos e definições
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FSSC 22000, escopo, abrangência e composição do esquema
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O que é uma auditoria?
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O que são não-conformidades e suas classificações?
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Requisitos para a Certificação FSSC 22000
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Revisão geral dos requisitos da Norma ISO 22000:2019 (versão ABNT para a ISO 22000:2018)
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Revisão geral dos requisitos da Norma ISO/TS 22002-1:2025
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Revisão geral dos requisitos adicionais do esquema FSSC 22000
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Norma para auditoria: ISO 19011:2018
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Gerenciamento de um programa de auditoria
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Planejamento
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Execução
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Relatório e check list
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Plano de ação corretiva
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Ações de acompanhamento
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Competências e características comportamentais importantes para auditores internos
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Como montar a trilha da auditoria
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Conhecimento, habilidade, atitude e entrega
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Dinâmicas e exercícios para maior absorção do conhecimento
Este treinamento é voltado para gestores, coordenadores, analistas e outros profissionais das áreas de produção, controle de qualidade e segurança dos alimentos que atuam em indústrias alimentícias. Também é recomendado para estudantes e profissionais que desejam se aprofundar na área de segurança dos alimentos.
• Carga Horária: 24 horas
• Data: 15, 16 e 17 de outubro de 2025 - Das 08h às 17h
• Local: Online Ao vivo
• Incluso: Certificado e apostila digital
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Ao finalizar o curso, você receberá um certificado de participação, validando sua capacitação.
